葛の花エキス含有粉末茶飲料の肥満者を含む健常成人に対する過剰量摂取時の安全性に関する検討
神谷智康1)、八尋衣里奈1)、城戸弥生1)、髙野晃1)、池口主弥1)、杉村春日2)
1)東洋新薬 開発本部、2)医療法人社団進興会 セラヴィ新橋クリニック
薬理と治療 vol.41 no.2, 167-182, 2013
ABSTRACT（概要）
健常成人男女（BMI 30未満）29名を対象に、葛の花由来イソフラボン（テクトリゲニン類として）124.8mg/日を含む食品又は含まない食品のいずれかを4週間摂取させた。
その結果、葛の花由来イソフラボン（テクトリゲニン類として）を含む食品の摂取により、臨床上問題となる変動は認められなかった。また、試験食品と因果関係のある有害事象の発現は認められなかった。
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