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The Effect of Food Containing Pueraria Flower Extract on Energy Metabolism
―A Randomized, Double-blind, Placebo-controlled, Parallel-group Study―

葛の花エキス™

Rika Nagamine¹⁾, Akira Takano¹⁾, Tomoyasu Kamiya¹⁾, Kinya Takagaki¹⁾, Satoru Suzuki²⁾, Sadao Kurokawa³⁾
¹⁾TOYO SHINYAKU Co.,Ltd., ²⁾Shinagawa Season Terrace Health Care Clinic, ³⁾Center for Liberal Arts,Meiji Gakuin University

薬理と治療 vol.48 no.5, 835-841, 2020

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ABSTRACT（概要）

健常成人男性（BMI 20以上25未満）61名を対象に、葛の花由来イソフラボン（テクトリゲニン類として）35mg/日を含む食品又は含まない食品のいずれかを8週間摂取させ、摂取終了後の自転車エルゴメーターによる運動負荷時（3.5メッツ程度）のエネルギー消費量の評価を行った。
その結果、葛の花由来イソフラボン（テクトリゲニン類として）を含む食品の継続的な摂取により、運動負荷時のエネルギー消費量が増加することが示された。

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