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黒ショウガエキス末の単回摂取による体温への影響
―プラセボ対照ランダム化二重盲検クロスオーバー試験―
黒ショウガ
山下 繭香 1)，尾上 貴俊 1)，草場 宣廷 1)，神谷 智康 1)，髙垣 欣也 1)，石橋 千直 2)
1)株式会社東洋新薬 2)医療法人千鳥会 石橋整形外科
薬理と治療, 2022, 50(4), 687-694
ABSTRACT（概要）
健常な成人男女25名を対象に、黒ショウガエキス末（テトラメチルルテオリンとして0.49mg/日）を含む食品または含まない食品を単回摂取させる二重盲検クロスオーバー試験を実施し、深部体温および体表面温度へ及ぼす影響を評価した。その結果、黒ショウガエキス末を含む食品の単回摂取により、深部体温を維持することが示された。
雑誌情報
薬理と治療, 2022, 50(4), 687-694
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