Effects of Foods Containing Collagen Peptides on Knee Joint Pain and Mobility: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Parallel-Group Study
Ayako Kamiya1), Natsuki Matsuoka1), Kazuma Toda1), Riho Komatsuzawa1), Takumi Morikawa1), Shinichiro Takashima1), Tomoyasu Kamiya1), Kinya Takagaki1), Yasuo Kobuna2)
1) Toyo Shinyaku Co., Ltd.
2) Kobuna Orthopedics Clinic
Food and Nutrition Sciences, vol.17, no.7, 2026, 539-552
ABSTRACT(概要)
健常な成人男女46名を対象に、コラーゲンペプチドを含む食品または含まない食品のいずれかを12週間摂取させる試験を2試験実施し、膝に関するアンケート(JOA、JKOM、VAS)評価を行った。
その結果、コラーゲンペプチドを含む食品の継続的な摂取は、日常生活における動作(曲げ伸ばし、階段昇降、床から重いものを持ち上げる等)時の膝の痛み等の改善が認められた。
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