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甘藷若葉末のご紹介

東洋新薬の「甘藷若葉末」の紹介資料です。

独特のえぐみを解消する研究により食味の改善だけでなく、栄養面でも抗酸化に優れたポリフェノールを含むことで注目されています。

内容

・素材概要･特徴

・食後血糖値への影響

・糖代謝への影響

・脂肪蓄積(肝臓)への影響

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