高麗人参 -原料別基本情報-
高麗人参
疲労回復・滋養強壮作用を持つ、
古来の食品素材
日本ではオタネニンジンと呼ばれ、生薬や食材として使用されている。韓国では煎じたものを人参茶として飲用したり、サムゲタン（参鶏湯、蔘鷄湯）などの料理にも利用されている。高麗人参が持つ疲労回復・滋養強壮効果は広く知られている。
高麗人参 の成分・作用
有効成分として、サポニンという化合物類に分類されるジンセノサイドが多数含まれている。
ジンセノサイドは抗酸化作用、神経保護作用など様々な機能を持っており、これらの成分が多くの健康効果をもたらすことができる。
疲労回復・滋養強壮効果の他に血糖値を維持する効果や糖尿病の改善、血流改善、冷え性改善、認知症予防、疲労回復など、多くの働きが報告されている。
原料別基本情報の一覧
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機能性表示食品対応素材
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認知機能維持、前向きな気分維持
N-アセチルマンノサミン
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動体視力改善
エピガロカテキンガレート（EGCG）
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免疫機能維持
CRL1505乳酸菌
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膝の違和感・腰の不快感軽減
コラーゲンペプチド
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疲労感/活気活力、二日酔い、肝機能、お腹の脂肪低減
インドマンゴスチンエキス末
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体脂肪減少・エネルギー消費
葛の花エキス™
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LDLコレステロール低減・血管の柔軟性維持
フラバンジェノール®
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中性脂肪・血糖値・尿酸値上昇抑制・便通改善
ターミナリアベリリカ™
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肌の保湿
米由来グルコシルセラミド
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便通改善・血糖値上昇抑制・美肌効果・睡眠の質改善・肌水分量増加・免疫機能維持
大麦若葉末
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抗ロコモ・内臓脂肪低減・筋肉量維持・空腹時血糖値低下
バナスリン®
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エネルギー消費量増加・疲労感の軽減
黒ショウガエキス末
