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Wellness Daily News
機能性表示食品、「新規」はどう生まれるか
第2回N-アセチルマンノサミン届出の背景 オレキシン研究報告に注目、そして進めた安全性・機能性試験
「Wellness Daily News」(株式会社ウェルネスニュースグループ) にて、2026年8月に掲載された「機能性表示食品、『新規』はどう生まれるか」シリーズ第2回「N-アセチルマンノサミン届出の背景 オレキシン研究報告に注目、そして進めた安全性・機能性試験」。
当社のN-アセチルマンノサミンが、機能性表示食品として「前向きな気分」および「認知」機能を訴求できるようになるまでの研究開発の歩みについて、取材いただいた内容です。
本資料では、認知機能領域に着目した開発背景から安全性・機能性評価への取り組みに至るまでの過程をご紹介します。
内容
1.前向きな気分と認知機能は「車の両輪」
2.シアル酸の前駆物質、東大の研究報告に着目
3.新規成分の安全性をどう固めたか
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